Nelle case del Cilento in questi giorni regna il profumo e la visione dei dolci della tradizione. Perdersi fra struffoli, castagnacci è una vera delizia

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7 Dicembre 2024

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Il Cilento è noto per la ricchezza di prodotti tipici che fanno parte della benefica dieta mediterranea. Ogni paese ne preserva tipicità e bontà. Oggi in pentola i fagioli tondi di Controne, un fagiolo bianco e tondo, molto digeribile per via della buccia molto sottile. Una volta cotto la sua polpa è molto cremosa. Molto buoni con la classica pasta e fagioli ma anche con la scarola o in zuppa con i funghi porcini e crostini aromatizzati al rosmarino. Controne il paese dei fagioli.

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I mercatini di Natale a Castellabate. Artigianato, prodotti tipici ed un posto incantevole, dove si respira aria di festa fra musica e belvedere. Il presepe è stato realizzato con la riproduzione del borgo e vi dico che non ha nulla da invidiare a Betlemme.

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