Oggi vi ripropongo un’altra bella storia di territorio e giovani intraprendenti e resistenti. Nel Comune di Sacco, vicino alle Gole Del Sammaro, Francesco Monaco, coltiva lo zafferano, da cui ricava prodotti per la cura del corpo ed anche il liquore allo zafferano. Inoltre ha ridato vigore all’uliveto di famiglia, con potature mirate che ottimizzano la resa. Coltiva ortaggi a km0 e dedica la massima cura e professionalità ad ogni suo progetto. Parlare con lui è arricchimento oltre che condivisa passione per il territorio. Giovani come lui sono la testimonianza di un Cilento che non molla. Di un Cilento che ha ancora tanto da esprimere. Complimenti Francesco