Agropoli, arroccata sulla roccia, dalla quale domina il porto e tutta la costa. Lo sguardo si posa sui particolari e l’animo si impregna di emozioni. La torretta, nel posto strategico si atteggia, con la consapevolezza di essere ammirata. Il convento di San Francesco, accoglie nel silenzio e senti di essere arrivato nel posto giusto.
Articolo successivoPreparare i tagliolini e farli cuocere nel latte zuccherato, con una spolverata di cannella, una tradizione per la ricorrenza dell’ascensione. Un piatto che preparava mio padre e che ne ricordo ancora la dolcezza. Negli anni addietro, in quel giorno, i pastori regalavano tutto il latte (di capra) per la ricorrenza, altrimenti si credeva, andasse a male. Oggi invece, questo piatto tradizionale, si prepara con il latte vaccino, ma la bontà non cambia. In questo giorno era consuetudine, regalare l’erba della Madonna , per buon auspicio. È una pianta grassa che vive fra le rocce ed è capace di fiorire anche da recisa. Tradizioni ormai dimenticate, ma che restano radicate nei ricordi
